2005年 11月 29日 ( 1 )
豆腐と長芋でふわとろ~☆
昨日、オットがゴルフコンペの参加賞で長芋をもらってきたので、豆腐とあわせてあつあつふわふわメニューを作りました。
cookpadの知利さんのレシピです。

d0031336_23595871.jpg簡単なのに美味しいかったですょ~☆あつあつで、ふわふわで、とろとろ~ ほっとする一品です。

味の決め手は「にんにく醤油」です。
にんにく醤油は仕込んでなかったので、小皿にしょうゆをたらし、にんにくをつぶして香りをつけました。即席でしたが、ちゃんとにんにくの香りがつきました。

長芋、大きくてまだまだあるのでまた食べよ。

ちなみにこのゴルフコンペには偶然、私の父も参加していたそうです!
実家では、長芋どーやって食べてるのかな??
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by nyahonyaho | 2005-11-29 00:08 | クッキング